صحة وتغذية

5 أطعمة تجنبها عند السحور.. تسبب الشعور بالجوع أثناء الصيام

تساعد وجبة السحور على الحد من الشعور بالجوع خلال ساعات الصيام في شهر رمضان، إلا أن هناك أطعمة يعتاد البعض على تناولها في هذه الوجبة، لا تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، حتى وإن تم تناولها بكميات كبيرة.

  • يُراعى استبدال البطاطس المقلية بالمسلوقة أو المخبوزة في الفرن، للشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، لأن قلي البطاطس يفقدها محتواها من العناصر الغذائية، ويكسبها نسبة عالية من الدهون والأملاح، التي تزيد من الرغبة في تناول الطعام.
  • يعمل الأرز الأبيض على رفع نسبة سكر الدم بشكل حاد، ثم ينخفض مرة أخرى، ما يؤدي إلى الشعور بالخمول والتعب والرغبة في تناول الطعام، وعليه، ينصح باستبداله بالأرز البني أو الباسمتي، لأن كلاهما يساعدان على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة.
  • تصنّع المخبوزات -مثل الكرواسون والباتيه- من الدقيق الأبيض، الذي يفتقد للنخالة الغنية بالألياف اللازمة للشبع والامتلاء، ويفضّل استبدالها بالخبز البني أو البلدي عند تناول وجبة السحور، لتجنب الشعور بالجوع خلال ساعات الصيام.
Tags
Show More

Related Articles

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back to top button
Close
Close